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>重启1991——萝卜精(19)

    好吃!

    鲜,还有咬头,一筷子下去满口的螺肉,蘸料也是绝了,吃起来特满足,但满足中又有点遗憾,不知道之前被赞不绝口的炒海鲜是啥味,对了还有肉串和鸡汤豆腐串。他都点了不少!肉串前面排队的太多了,鸡汤豆腐串先上的。他喝一口汤就知道这绝对是真材实料熬出来的,不是勾兑的料,烤串上来也是极为满意的,结账的时候花了还不到十二块钱。这可远比下馆子实惠多了,重点是还好吃!

    下定决心明儿早点来吃。

    他一个老饕都喜欢,更别提嘴没那么叼的普通人了,吃着肉串喝这冰啤酒。这小日子一下子就有了盼头!

    卫卓帮着他烤了半天的串,大航终于晃晃悠悠的回来了了。买了好几个口香糖,自己也嚼了一块,手里还拿着几条毛巾,一人发一条,就挂在脖子上,方便擦汗啥的。

    卫卓把炉子让给他道:找到人了?

    找到了。

    马上电子厂就要下班了!

    卓哥,肉不太够了,家里还有很多现成的,还有菜串也拿一些,多切点土豆片。大航看着面前各种托盘里的东西明显见少,这还不到八点呢,肯定不够。

    大高一听卫卓要回去取一趟货,立刻道:跟我妈说,辣椒油,蒜汁都缺,还有就是多拿几罐头瓶香菜!

    行。卫卓答应的痛快:你找的人啥时候到?我走了,你们能忙过来么?

    快到了。大航自信的说着。

    话音一落就看见马路对面一群人杀气腾腾的走过来,手里拿着西瓜刀:航哥,卓哥。人都到了,要咱们干啥?

    卫卓当下就无语了,转头对大航道:这就是你找来帮忙的人?

    第29章 杀马特

    大航把烤串举起来, 对着小弟们道:你们把刀放下,干活!收拾桌子,没看我这都忙不过来了么?都有点眼色。

    啊小弟们集体傻眼。

    大航跟林晰道:晰哥,你带他们熟悉熟悉业务。

    这些小弟们第一次看着林晰,一个男孩子清秀的跟姑娘似得,他们也莫名有些脸红:晰哥好!

    林晰道:先洗洗手, 看看客人需要什么, 都勤快一点。说完这话还不自觉的看卫卓。

    正好看见卫卓抿着嘴乐,看林晰那就是狐假虎威的小兔子。偏偏还装的挺像那么回事儿!

    是, 晰哥。大伙儿大声说着。

    把西瓜刀都找个旮旯胡同放在那了, 纷纷排队去洗手。这些虎背熊腰的壮汉们排排站去洗手, 也是难得的一景,找接电话的大江抱怨道:你怎么听的?

    大江大呼冤枉:航哥在电话里也没说明白,让多带几个人出来。我寻思这是跟谁火拼呢。咱不能输阵,谁成想是叫咱们过来端盘子?他在外头接的自来水管一边洗手一边说着。用沾湿的手还捋了捋头发!

    出来的太着急, 都没顾得上喷摩丝定型。

    我能不能不去啊这些小混混们面对生死都泰然不惧, 可是这会儿却打了退堂鼓:我大姨在电子厂上班,这要是看见我在大街上端盘子,多丢人啊。

    我也不想去。

    就当我没来过。

    大江一听都想溜,道:那肯定不行, 航哥的眼睛贼尖, 刚才一个照面就都记住了,到时候跑一个小心航哥去你们家敲门,不就是端盘子么, 有啥的!看着小弟们还是一脸苦瓜色,大江出了个主意:咱把头发都给往下拽拽,最好把眼睛给遮住了。别人看不见不就好了么!

    大伙儿一听觉得有道理,立刻用水定形,把刘海都拨弄到前面去。九十年代受到港台影响还是很重的,就流行半长不长的头发,显得忧郁,女孩子都喜欢这款。

    头发齐刷刷的弄好。互相看看还觉得挺美,把眉毛眼睛给挡的严严实实的。要是不仔细看还真分不清谁是谁,放心的回去了。

    卫卓刚要走没走,就想看看这群人能起什么幺蛾子。

    过了一会儿人都回来了,卫卓平常是很严肃的人,除非憋不住

    低头笑了半天,他们这湿漉漉的头发在面前打绺,就特别像是两千年那会儿流行的杀马特。再配上大花臂,沙滩裤,又土又好笑!大航的脸都要红透了,明显是被气个不轻。

    你们这是干啥啊。我这做吃的生意的,头发掉盘里咋整?都梳上去,别逼我发火。大航说着。

    卫卓也不急着走了,道:来,我帮你们整整,晰晰拿点塑料袋过来。

    大家心头充斥着不好的预感。

    很快预感就成了现实,他们的头发被高高的背上去,露出大脑门,然后套上个白花花的塑料袋。特别像厨子学徒,丑,不情愿,但是不敢反抗啊!

    等卫卓把最后一个人弄好,这些人都快哭出来了。

    服务员,来瓣蒜。

    来了。林晰说着,招呼他们过去熟悉位置。很快大伙儿就看到了一个奇景。林晰身后跟着一串人,走哪儿跟道哪儿,像是老鹰抓小鸡似得,甩出来一个大尾巴。

    啤酒在后面,客人点的串要记住,还有什么不明白的直接问我。记住了么?林晰是个脾气极好的人。

    大伙儿纷纷表示:记住了!平常口号喊惯了,这十几个人喊出了震天动地的架势。吓的林晰往后倒退了几步。

    这面原本排队要等烤串的人也纷纷侧目。真吓人!

    经过简短的培训,这就上岗了。

    大排档这种串串的,吃的快,撤桌子要马不停蹄的。不然就耽误下一桌客人吃饭。

    服务员,收拾桌子!

    哎,来了。一个五大三粗的汉子,一手拿个盆,一手拿个抹布。笨手笨脚的开始干。

    第一遍那油光擦的哪儿都是,收拾完就要走了。那客人忍了又忍,用手摸了一下桌子,黏黏的。道:服务员。

    干啥?小混混凶巴巴的说着。

    客人当下就不敢说话了,在这吃饭,还要受惊吓,真是得不偿失。

    说呀,干啥。这小混混也不明白,对方叫他之后怎么就不说话,别是个傻子吧?

    这客人用面纸擦了一下桌子,上面满是油渍道:你没擦干净。

    哦。这小混混又把盆端回来了,仔仔细细擦了一遍,又用面纸擦了一遍道:现在干净了吧!

    干净了。

    他转身走了。

    这群小混混最初别别扭扭的,生怕别人把他们看扁了似得,跟谁都凶巴巴的。可是没一会儿就忘了保持凶恶的表情了!

    啥,要吃海鲜?没了,你吃点别的吧?

    航哥三桌的客人说坐半个小时了。你快点烤!

    知道了。大航恨不得三头六臂。烤肉烤菜都是不同的程序,一心多用,还时不时的面对催菜,心里又着急又烦躁。

    没位置了,要不你买点回去吃?大江还挺会留客的。

    那人答应了,要烤串!

    最开始是挑自己爱吃的买,但很快就变成了有啥吃啥的模式了,最受欢迎的竟然是烤韭菜。那玩意烤出来香味很浓。而且对男人特好,刷上油滋味也能烤进去。好多人试探性的点了一份儿,察觉到了好吃,又点了几串!

    这边全都忙起来了,别看十几个人,但是有帮看火的,又收拾的,又刷碗的,还有算账的。催菜的,留客人的!这边忙活的那叫一个热火朝天。

    这群人穿着一看就不像好人,最初客人们是战战兢兢的吃。也不敢乱提意见。但吃上就忘了这一茬了!

    服务员,来点蒜!

    服务员再加点肉串,不够吃啊!

    服务员啤酒啥时候到啊?

    服务员

    来了。

    很快卫卓又一次回来了。带了大量的肉。七箱啤酒,还有大高需要的鸡汤豆腐串的蘸料,他食品一下子就充足了。

    大伙儿一看,顿时又开始疯狂加单。

    大航都想骂人了,自己好像是缺心眼学烤串干啥?炉子快要给他烤熟了!三个炉子有专门烤肉的,又专门烤菜的,还有烤茄子的,一个人兼顾好几面。

    最后卫卓回来了,帮他整,这才算是勉强供应上了。

    这大排档走了一批又一批,一直没吃闲。他们这边忙成这样,殊不知在这条街上,不少人还是专门奔这边来的,平常可没有那么热闹。烧烤的香味飘的特别远,弄的好多附近的人都穿着拖鞋,大裤衩子买来一把肉串蹲着吃!

    大排档这边物美价廉,有便宜的吃法,也有贵的吃法,不管有钱没钱都能在这边找到乐趣。那些没钱的人,点一碗鸡汤豆腐串,去隔壁买俩花卷就着吃,再点五个肉串,两块钱有肉有豆腐串还有汤,吃的都特满意。

    打算明儿接着来。

    也有人去旮旯坐着,可是坐的不舒服,回头一看,眼眶子骤然挣大,眼珠子差点没掉下去。老多刀了,浑身惊起一身的冷汗,吃东西的食欲都没了。把最后一口肉串撸到嘴里,转个身去报警了。说这边有人聚众打架!

    过一会儿就看着警察浩浩荡荡的过来。这群小混混看见警察就想跑。但是手里要么拿着抹布,要不拿着菜单的,跑不掉。

    警察过来先问的群众:这边有人打架?

    没有啊?

    后来警察在匿名举报那边,找到一堆的西瓜刀。顿时把卫卓叫过去了:你们这是要械斗?为啥有这么多凶器?

    霎时所有人都看着卫卓,心里有些不好的念头闪现,都挺紧张的。

    卫卓看了一眼轻描淡写道:这不夏天了么,买点刀切西瓜。

    警察皱起了眉头:切西瓜买这么多把?

    多买便宜。所以凑了几家人一起买!卫卓一本正经的胡说八道。

    警察也知道他在扯谎,但是他没有证据!就在犹豫,突然一个小警察在大排档那边看到一个手持蒲扇的老大爷!偷偷的拽了拽他的胳膊。

    这这是退休所长,看他在那馋的站在肉串摊上瞅着,警察道:不许聚众闹事,这次我们是接到群众举报,你说你们小吃摊整这么多把刀,谁看了不害怕?

    知道了,我接受批评,现在就拿回去。

    行。警察浩浩荡荡的来,又空手回去了。路上小警察道:师父,咱们就这么走了?

    老领导在那呢,还有这么都人民群众,不走还能咋地?老领导比咱们还厉害!要是这群人真涉嫌犯法,他第一个就出手了,别看他岁数大,仨大小伙子也不一定打的过。

    哦。

    师父,还挺香的,咱下了班去吃呗。

    你又想我请你?

    我津贴不是少么?小徒弟在旁边眼巴巴的说着。

    其实这警察刚才闻着味就想吃了,一直端着架子呢。这会儿也动了心,只是他12点交班。就那爆火的程度,不一定还有的剩了!这就闹心了。

    第30章 收工

    卫卓以为来了这么多帮手之后林晰可以得空歇一会儿吧, 结果这个大排档的火爆程度远远超过了他们所有人的想象。

    烤串这边好几个炉子同时开工还不够卖的,大航擦了一把汗道:卓哥,咱把烤茄子给撤了吧。这东西太费时间了,而且还占地方,才买几毛钱,至少要烤上二十分钟。

    行, 你自己决定吧卫卓说着。

    他们这是头一天开业, 就有那慕名而来的。这城里本来也不大,哪儿要是有点热闹事儿都会往这边赶!

    两边的小贩惊喜的发现, 今天这夜市托了他们的福, 来的人可真不少、

    卫卓他们买了一百把凳子, 当时觉得多,但现在根本不够坐,那种一手端着盘子,一手撸串的人也不在少数!

    大高那边五十斤的豆腐串就剩下半桶了, 这吃串的人还在增加。真是越火爆越是引人好奇, 本来没想吃的人也忍不住买上一块钱尝尝!

    大航的家人们在这边吃的非常爽,都有优越感了,多少个人在旁边连个坐的地方都没有。像他们这好吃好喝的,引得人一顿羡慕。吹着风, 就着串, 喝着小啤酒,说说家长里短的事儿,身心舒畅!

    过了一会儿又浩浩荡荡的来了十几个人, 笑道:大航,我们来了。

    大航抬起头,一片眩晕,真是造孽啊,本来都忙不过来了,他这发小和以前的同学们一来,这里就更挤了,不好意思道:你看这事儿闹的,没地方坐了?

    这些年轻人都挺馋的,还差两条街的时候就闻到味了,道:那我们先来这边转转?等一会儿再过来。今儿来一趟才发现这里比想象中热闹多了。

    兄弟,对不住了啊!大航说着。

    嗨,咱们谁跟谁啊?客气啥,真是的。说着他们先去逛别的地方了。

    大江道:航哥,咱麻将馆里还有挺多闲置折叠麻将桌,椅子也有,但不是靠背的。要不我跟兄弟们拉一趟。这十来张桌子也不够!

    大航道:成,你们骑着三轮车去!

    大江叫了两个兄弟,跟着他一起去弄桌子板凳。过了一会儿大航的发小们回来。这桌椅也到位了,可算能坐了下来。

    过了一会儿,感觉到人更多了,人群中不知道谁说了一句电子厂下班了。

    大家顿时严阵以待。

    电子厂作为本市最大的国家的厂子,这里的工人待遇不错,算是捧铁饭碗吃饭的人。

    比一般挣辛苦钱的人舍得吃!

    电子厂的员工天天在这条街上走也没觉得这么热闹,今儿是怎么了?走近才发现,这边多了一个海鲜烧烤大排档。

    闻着也香,不少人都没地方坐了,宁可站着吃,也要在旁边呼啦的围着。

    兄弟,这蒜苔也能烤?旁边有一个电子厂的员工问着其中一个食客。

    这食客道:能烤啊,还挺好吃的。他吃过这么多年蒜苔,今儿对它又有了新的认识。烧烤的可不一样,蒜苔很嫩,烤出来又鲜嫩又清甜再加上里头刷足了佐料,真的好吃。

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